Один дома: Как сварить рассыпчатый рис на гарнир

5 Просмотры
Издатель
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты
Рубрика ОДИН ДОМА создана для подростков, которые хотят научиться элементарной кухне.
Сегодня сварим рис. И не просто рис, а такой, чтобы каждая рисинка была отдельно, и ни в коем случае не слипалась в комок с остальными.
Первое ! Рис нужно промыть. Чистота риса определяется так: из воды достаньте горсть риса и сильно сожмите в кулаке. Если рис остается в ладони комком, его надо промывать еще. В случае, если рис рассыпался по ладони, он готов! Можно сливать воду и приступать к варке.
Второе ! Ставим кастрюлю на плиту, нагреваем в ней столовую ложку масла. Когда масло нагрелось, высыпаем промытый рис, перемешиваем с маслом и заливаем горячей водой. На 1 стакан риса - 2 стакана воды. Солим и накрываем плотно крышкой.
Рис, в зависимости от сорта, варится от 7 до 12 минут. Обязательно проверьте его через 7 минут. Если вода еще есть, продолжаем варить проверяя каждые 2 минуты. Так вы точно его не "провороните".
В процессе варки рис перемешивать НЕ НАДО!
Когда вся вода выкипела, снимаем кастрюлю с огня и даем рису "дойти" 10-15 минут
Рис готов!
Приятного аппетита!
Куриные котлеты
Не забудь подписаться на канал УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.

Подписывайтесь на канал УтетиСони, и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях


---
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна"
Категория
Природа
Комментариев нет.